Ogórki faszerowane jajkiem

Ogórki faszerowane jajkiem

Składniki na 2 porcje: • 4 średnie ogórki (do 15 cm) • 4 jajka ugotowane • 2 łyżki majonezu • 1 łyżeczka musztardy chrzanowej • kilka rzodkiewek • szczypiorek, sól Wykonanie: • Ogórki cienko obrać, przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć pestki ze środka. • Ugotowane jajka zetrzeć na tarce, dodać majonez, musztardę, sól. Wymieszać. • Nakładać do wydrążonych połówek ogórków. • Udekorować plasterkami rzodkiewki, posypać szczypiorkiem. ...