Nalewka kakaowa

Nalewka kakaowa

Następna nalewka, na którą pzepis znalazłam w Złotej Księdze Nalewek. Nalewka intensywnie pachnie kakao i delikatnie wanilią. Po filtracji zostaje gęsta, wilgotna masa kakaowa, którą można wykorzystać do ciast lub deserów. Ziarno kakaowca do Europy przywiózł Krzysztof Kolumb, a ja też dostałam oryginalne, wysuszone i palone ziarna kakaowca od siostry Anyi. Ta nalewka to krewna mojej Czekoladnicy. Składniki: ? 100 g kakao ? 50 g kawy mielonej ? 5 migdałów ? 1 laska wanilii ? 500 g cukru ? 2 szklanki wody ? 5... czytaj dalej...