Młode ziemniaki pieczone z boczkiem

Młode ziemniaki pieczone z boczkiem

Niedawno w warzywniaku rzuciły mi się w oczy duże, młode ziemniaki i od razu wyobraziłam je sobie upieczone z boczkiem w towarzystwie ostrego sosu. Tak też powstało to danie, czyli ponacinane ziemniaki w przyprawach i pachnące wędzonym boczkiem. Takie lekkie dane obiadowe najlepiej smakuje o tej porze roku. Składniki: ? 4 duże młode ziemniaki ? 150 g boczku wędzonego ? sól, pieprz, papryka do smaku ? 1 łyżeczka ziół prowansalskich ? oliwa do skropienia Sos czosnkowy ? 1/2 szklanki śmietany kwaśnej 18% ? 2 ły... czytaj dalej...