Młoda kapusta z koperkiem

Młoda kapusta z koperkiem

Następne danie typowe dla wiosennego menu. Młoda duszona kapustka z koperkiem. Pychota z młodymi ziemniaczkami z masełkiem. Składniki: ? 1 młoda kapusta ? 1 cebula ? 4 łyżki oliwy ? sól, pieprz do smaku ? 3 liście laurowe ? kilka ziaren ziela angielskiego i jałowca ? 1 łyżeczka majeranku ? sok z 1/2 cytryny ? 5 łyżek kwaśnej śmietany ? pęczek koperku Wykonanie: ? Kapustę posiekać w paski, cebulę pokroić w kostkę. ? Rozgrzać oliwę, podsmażyć cebulę i posolić, aby puściła wodę. ? Dodać całą kapustę, podlać 1 ... czytaj dalej...