Młoda kapusta z koperkiem

Młoda kapusta z koperkiem

Następne danie typowe dla wiosennego menu. Młoda duszona kapustka z koperkiem. Pychota z młodymi ziemniaczkami z masełkiem. Składniki: • 1 młoda kapusta • 1 cebula • 4 łyżki oliwy • sól, pieprz do smaku • 3 liście laurowe • kilka ziaren ziela angielskiego i jałowca • 1 łyżeczka majeranku • sok z 1/2 cytryny • 5 łyżek kwaśnej śmietany • pęczek koperku Wykonanie: • Kapustę posiekać w paski, cebulę pokroić w kostkę. • Rozgrzać oliwę, podsmażyć cebulę i posolić, aby puś... czytaj dalej...