Mascarpone z bezą i truskawką

Mascarpone z bezą i truskawką

Przepis na : deser

Składniki na 4 osoby: • 250 g serka mascarpone • 250 ml śmietany 30% • 2 łyżki cukru pudru • 16 małych białych bezików • 12 dużych truskawek • 2 łyżki ciemnego kakao Wykonanie: • Serek rozmiksować na gładką masę. • Śmietanę ubić z cukrem pudrem na sztywno. • Połączyć mascarpone ze śmietaną. • 8 truskawek pokroić na drobną kostkę, w czterech najładniejszych zachować szypułkę. • Do kieliszków na dno włożyć po 3 bezy. • Na bezy położyć połowę serka ze...