Krem botwinkowy z pomidorami

Krem botwinkowy z pomidorami

Lekkostrawna i niskokaloryczna zupa na bazie botwinki o smaku pomidorowym. Zmiksowana na gładki krem może być podawana z ryżem, makaronem lub grzankami. Mnie najbardziej smakowała z płatkami migdałowymi. Składniki: ? 2 pęczki botwinki ? 1 marchewka ? 1 pietruszka ? 1 mały seler ? 1 por ? 2 ząbki czosnku ? kilka gałązek koperku i pietruszki ? 3-4 liście szałwii, gałązka rozmarynu ? 2 łyżki koncentratu pomidorowego ? sól, pieprz do smaku ? 1/2 szklanki mleka ? 2 łyżki masła Wykonanie: ? Umyć liście i łodyżki ... czytaj dalej...