Karmelizowane śliwki w rumie z lodami

Karmelizowane śliwki w rumie z lodami

Przepis na : deser

Czy wiecie, co to jest flambirowanie? Jeśli nie, to zapraszam do przeczytania przepisu. Składniki: • 50 dkg śliwek bez pestek lub 1 opakowanie mrożonych • 1 łyżka masła • 3 łyżki cukru brązowego • 50 ml białego rumu lub winiaku • ulubione lody – 4 gałki Wykonanie: • Rozpuścić masło, dodać cukier i gotować, aż się skarmelizuje. • Wrzucić połówki śliwek, dokładnie wymieszać. • Flambirowanie: wlać na powierzchnię śliwek rum i podpalić. Uważać na grzywkę! • Potrząsając pateln... czytaj dalej...