Filet Mignon

Filet Mignon

Składniki na 1 porcję: ? stek z polędwicy wołowej ok. 180 g ? sól, pieprz ziarnisty ? 1 łyżeczka cukru brązowego Masło stekowe ? 1 łyżka ? 1 ząbek czosnku ? natka pietruszki ? 1 łyżeczka sosu worcestershine ? sól, pieprz czarny Wykonanie: ? Stek delikatnie posolić, posypać pieprzem ziarnistym i cukrem brązowym. ? Grillować na patelni grillowej po ok. 3 minuty z każdej strony. ? Utrzeć składniki masła stekowego w malakserze. ? Podawać stek z masłem i zapiekanką ziemniaczaną ? Gratin ziemniaczane dostaliśmy pr...