Bostońskie babeczki z jeżynami

Bostońskie babeczki z jeżynami

Bardzo kruche babeczki z pysznym budyniowym nadzieniem. Przepis pochodzi z amerykańskiej książki „Taste cupcakes”, którą dostałam od siostry. Dodałam jeżyny do środka babeczek, co znacznie orzeźwiło ich smak. Najsmaczniejsze są następnego dnia, niestety tylko przypadkiem jedna się ostała. Składniki na 12 sztuk: Ciasto ? 150 g masła ? 150 g cukru ? cukier waniliowy ? 6 żółtek ? 350 g mąki pszennej ? 2 łyżeczki proszku do pieczenia ? 1/4 łyżeczki soli Budyń ? 220 ml mleka ? 2 łyżki mąki kukurydzia... czytaj dalej...