Beza Pavlova z kiwi

Beza Pavlova z kiwi

Słodycz bezy wysuszonej na zewnątrz, mokrej i ciągnącej w środku, została zneutralizaowa przez zielony, kwaskowy mus z owoców kiwi. Dodatek lekko posłodzonej bitej śmietany powoduje, że smaki słodki i kwaśny wzajemnie się uzupełniają, co daje idealne połączenie. Składniki: Beza • 6 białek • 300 g cukru • 1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej • 2 łyżeczki octu winnego Mus z kiwi • 6 kiwi • 1 łyżka cukru pudru Bita śmietana • 1 l śmietanki 30% • 4 łyżki cukru pudru • 2 kiwi pokroj... czytaj dalej...