Niepozorny kalafior przez lata był traktowany po macoszemu. Najczęściej trafiał na talerze ugotowany i polany bułką tartą z masłem. Tymczasem odpowiednio przygotowany potrafi zamienić się w niezwykle kremową, aksamitną i pełną smaku zupę, która zachwyci nawet osoby deklarujące, że za kalafiorem nie przepadają. Zupa krem z kalafiora to jeden z tych przepisów, które warto mieć zawsze pod ręką. Jest szybka, niedroga, sycąca i niezwykle uniwersalna. Sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i podczas rodzinnego s...