Cukinia marynowana w zalewie octowej z kurkumą (Thermomix)

Cukinia marynowana w zalewie octowej z kurkumą (Thermomix)

Cukinia marynowana w zalewie octowej z kurkumą Są przepisy, które pojawiają się tylko raz, a potem o nich zapominamy. Są też takie, które wracają każdego lata, gdy ogród lub targ zaczyna obfitować w cukinie. Ta marynowana cukinia z kurkumą zdecydowanie należy do tej drugiej grupy. Pod koniec lata cukinia potrafi zaskoczyć swoją ilością. Jednego dnia zbieramy dwie sztuki, a kilka dni później okazuje się, że na blacie leży ich już kilkanaście. Wtedy pojawia się pytanie: co zrobić z cukinii oprócz placków, zu... czytaj dalej...