Panna cotta z polewą owocową – Pprzepis
Panna cotta z polewą owocową – Pprzepis
Przepis na : deser
Panna Cotta, nieskomplikowany włoski deser o aksamitnej konsystencji, przyciąga uwagę swoją delikatnością i elegancją. Jego prostota staje się płótnem dla rozmaitych wariacji smakowych, a zwieńczenie go sosem owocowym dodaje świeżości i barwności na zakończenie wykwintnej kolacji czy jako słodki element w przerwie popołudniowej. Jaki jest sekret idealnej Panny Cotty? Znajduje się on w starannym wyważeniu proporcji śmietanki, cukru i żelatyny, co zapewnia że deser będzie się jednocześnie kroił i rozpływał w ustac... czytaj dalej...
Autor
Taste and CookIdeą Taste and Cook jest smak, a dokładnie jego odkrywanie oraz pokazywanie, że podróże kulinarne mogą odbywać się każdego dnia.
Poznawanie nowych smaków budzi w nas ciekawość świata, chcemy podróżować, aby oglądać, odkrywać i kosztować. Taka podróż może odbyć się zarówno na drugi kontynent, jak i dwa kilometry dalej do pobliskiej restauracji serwującej nieznane nam dotąd smaki, które nas zainspirują. Następnie podróż przenosimy do naszej kuchni, doskonaląc i dopasowując dania pod nasz, ciągle rozwijający się smak.
Taste and Cook powstało właśnie z myślą o inspirowaniu – zarówno poprzez pokazywanie miejsc wartych odwiedzenia i wypróbowania, jak i przepisów wartych przygotowania.
Spróbuj, zainspiruj się, eksperymentuj.
likier
