Kuchnia włoska jest jedną z najbardziej znanych na świecie, a jej popularność przekracza granice Włoch, docierając do praktycznie każdego zakątka globu. W tym tekście przyjrzymy się, jak kuchnia włoska ewoluowała od swoich skromnych początków do globalnej popularności. Skromne Początki Podobnie jak wiele innych kultur, wczesna kuchnia włoska była prostym połączeniem lokalnych produktów, technik gotowania i kultury regionalnej. Włochy jako półwysep, otoczony morzem i podzielony na wiele niezależnych miast i reg...
Ideą Taste and Cook jest smak, a dokładnie jego odkrywanie oraz pokazywanie, że podróże kulinarne mogą odbywać się każdego dnia.
Poznawanie nowych smaków budzi w nas ciekawość świata, chcemy podróżować, aby oglądać, odkrywać i kosztować. Taka podróż może odbyć się zarówno na drugi kontynent, jak i dwa kilometry dalej do pobliskiej restauracji serwującej nieznane nam dotąd smaki, które nas zainspirują. Następnie podróż przenosimy do naszej kuchni, doskonaląc i dopasowując dania pod nasz, ciągle rozwijający się smak.
Taste and Cook powstało właśnie z myślą o inspirowaniu – zarówno poprzez pokazywanie miejsc wartych odwiedzenia i wypróbowania, jak i przepisów wartych przygotowania.
Spróbuj, zainspiruj się, eksperymentuj.