Bliski Wschód to region, który od wieków fascynuje swoją kulturą, tradycjami i, co dla nas szczególnie ważne, kulinarną różnorodnością. Kuchnia bliskowschodnia jest jak mozaika – złożona z wielu elementów, które razem tworzą piękny i harmonijny obraz. Co ciekawe, każdy kraj Bliskiego Wschodu ma swoją unikalną paletę smaków i aromatów, choć wiele elementów jest wspólnych i wynika z podobnego klimatu, historii oraz tradycji. W niniejszym artykule, przeanalizujemy wpływ, jaki historia miała na rozwój ku...
Ideą Taste and Cook jest smak, a dokładnie jego odkrywanie oraz pokazywanie, że podróże kulinarne mogą odbywać się każdego dnia.
Poznawanie nowych smaków budzi w nas ciekawość świata, chcemy podróżować, aby oglądać, odkrywać i kosztować. Taka podróż może odbyć się zarówno na drugi kontynent, jak i dwa kilometry dalej do pobliskiej restauracji serwującej nieznane nam dotąd smaki, które nas zainspirują. Następnie podróż przenosimy do naszej kuchni, doskonaląc i dopasowując dania pod nasz, ciągle rozwijający się smak.
Taste and Cook powstało właśnie z myślą o inspirowaniu – zarówno poprzez pokazywanie miejsc wartych odwiedzenia i wypróbowania, jak i przepisów wartych przygotowania.
Spróbuj, zainspiruj się, eksperymentuj.