schab długo dojrzewający najlepszy!

schab długo dojrzewający najlepszy!

witajcie moi drodzy dzisiejszego dnia przychodzę do was z propozycją zrobienia samemu pysznego schaby długo dojrzewającego "surowe mięsko" ;] Składniki: - 1/2kg surowego schabu - 3 łyżki cukru - 3 łyżki soli - 1/2 łyżeczki słodkiej papryki - 1/2 łyżeczki zmielonego pieprzu kolorowego - 1/2 łyżeczki czosnku niedźwiedziego - 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego - 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich - 1/2 łyżeczki bazylii Wykonanie: Umyty i osuszony schab otaczamy w cukrze przykrywamy talerzykiem i zostawiamy go w lodówce... czytaj dalej...