N ie lubimy wyrzucać jedzenia i staramy się zagospodarować wszystko co nam wpadnie w ręce ;), zwłaszcza jeśli pochodzi z ekologicznych upraw lub terenów wolnych od przemysłu i tras szybkiego ruchu. Jeśli przerabiacie jabłka na dżemy i konfitury nie wyrzucajcie skórek i gniazd nasiennych. Można z nich przygotować pyszny i zdrowy domowy ocet , do wykorzystania w kuchni i do pielęgnacji ciała i włosów. Skórki i gniazda nasienne można zbierać przez 2-3 dni i przechowywać w lodówce, kiedy uporacie się z dżemami... czytaj dalej...