Szakszuka czyli wielki bałagan na talerzu

Przepis na : śniadanie

Moja wersja smażonego na patelni bardzo smacznego, aromatycznego dania z kuchni tunezyjskiej na bazie dojrzewających w słońcu pomidorów, wyrazistej cebulki, pachnącej wędzonki, jajek i świeżej natki z pietruszki. Idealne na sycące śniadanie. Składniki: 4 pomidory 200g wędzonej wędliny 4 jajka 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła sól pieprz oregano szczypta przyprawy chilli posiekana natka z pietruszki Wykonanie: 1. Pomidory sparzyć, obrać i pokroić w grubszą kostkę. 2. Na rozgrzanym maśle zesz... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Szalona Kuchnia Eweliny

Autor

Szalona Kuchnia Eweliny

Lubię gotować, eksperymentować w kuchni i wymyślać nowe przepisy :) Gotowanie sprawia mi bardzo dużą radość i satysfakcję a jedzenie przyrządzonych dań ogromną przyjemność :)))
Przygotowanie i podanie klasycznych potraw w zupełnie nowych, autorskich odsłonach to dla mnie nie tylko wspaniała zabawa ale także możliwość odkrywania nowego oblicza kulinarnego świata.