Sos winegret (vinegrette).

Sos winegret (vinegrette).

 S os winegret czyli vinaigrette swoje pochodzenia zawdzięcza kuchni francuskiej. Nazwa opisuje tradycyjny smak sosu: vin - winny , aigre - kwaśny, vinaigre - ocet. Sos ten to wspaniały dodatek do sałatek, nadaję im charakteru.  Składniki: 1/2 szklanki oliwy z oliwek 1 łyżeczka musztardy dijon 2 łyżeczki białego octu winnego  1 płaska  łyżeczka cukru sól, pieprz łyżka zmieszanych suszonych ziół: bazylia, rozmaryn, estragon, tymianek, majeranek Przygotowanie: Wszystkie składniki umieszcz... czytaj dalej...