Tatar z łososia wędzonego z imbirem

Tatar z łososia wędzonego z imbirem

Pyszna  wersja tatara  z wędzonego łososia z dodatkiem marynowanego imbiru. Na pomysł zrobienia takiej mieszanki wpadłam po zrobieniu  łososia w galarecie .  Połączenie łososia z marynowanym imbirem tak bardzo mi zasmakowało, że postanowiłam z niego ponownie skorzystać. A ponieważ jest czas karnawału, taka przystawka na pewno się przyda. składniki (4 porcje) 100 g łososia 30 g imbiru marynowanego 2 łyżki posiekanej kolendry 1  łyżeczka kaparów 15 szt oliwek czarnych + 4 do przybrania sok... czytaj dalej...