Uśmiechnięty facet w okularach, czyli Oscypek pieczony z dżemem

Uśmiechnięty facet w okularach, czyli Oscypek pieczony z dżemem

Składniki: Oscypek dżem Są tylko dwa składniki i nie ma żadnej filozofii w zrobieniu tego dania :) wystarczy dużego oscypka pokroić w plastry grubości około centymetra, a następnie położyć na rozgrzaną patelnie. Można dodać trochę tłuszczu, ale moim zdaniem lepiej go upiec bez dodatku tłuszczu, na wolnym ogniu. Oscypek musi być z obu stron złocisty. Podajemy go z dżemem, jaki macie lub lubicie :) najlepiej by był kwaśny. Ja użyłam dżemu z agrestowego :) Gotowe danie można jest samo, z suchym chlebem lub jakąś ... czytaj dalej...