Ciasto na zsiadłym mleku z rabarbarem

Ciasto na zsiadłym mleku z rabarbarem

Ciasto na zsiadłym mleku z rabarbarem jest wilgotne i miękkie, jak wszystkie ciasta z dodatkiem kefiru, jogurtu, itp. Wzbogaciłam je o dodatek skórki cytrynowej, która podkreśla i uzupełnia kwaskowatość rabarbaru. Przepis można wykorzystać w formie o wymiarach 30x20cm . Ciasto na zsiadłym mleku z rabarbarem Składniki: 350g mąki pszennej 250ml zsiadłego mleka 120ml oleju 150g cukru pudru 3 jajka 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej skórka otarta z 1 cytryny 1 łyżka ekstraktu z... czytaj dalej...