Kakaowe ciasto z kremem czekoladowym, rumowymi śliwkami i bitą śmietaną

Kakaowe ciasto z kremem czekoladowym, rumowymi śliwkami i bitą śmietaną

Ciasto kakaowe przełożone masą czekoladową z rumowymi śliwkami oraz pianką śmietanową na wierzchu. Ciasto: 200 g masła 3/4 szkl. cukru 2-3 łyżki kakao 125 ml wody 2 szkl. mąki 5 jajek szczypta proszku do pieczenia Masa czekoladowa: 330 ml śmietanki 36% 1/2 szkl. pełnego mleka w proszku 200 g czekolady mlecznej 250 g mascarpone Masa śmietanowa: 330 ml śmietanki 36% 1 op. galaretki cytrynowej Dodatkowo: 150 g śliwek kalifornijskich rum 1 dzień Śliwki kroimy na mniejsze kawałki, zalewamy rumem. Odstawiamy na całą ... czytaj dalej...