Surówka z cukinii i rzodkiewek z sosem bazyliowo-czosnkowym

Surówka z cukinii i rzodkiewek z sosem bazyliowo-czosnkowym

Ostatnio nie miałam zapału do wymyślania nowych potraw. Postaram się jednak poprawić. I tak na początek powiew świeżości i kolorów, gdy za oknem jest biało i sypie śnieg. Składniki: 1 młoda cukinia Kilka dużych rzodkiewek 1-2 pomidory Ząbek czosnku Garstka listków świeżej bazylii Sól Cukier Sok z cytryny Oliwa Woda Wykonanie: Cukinię i rzodkiewki kroimy w spiralne paski ( ja użyłam krajalnicy spiralnej, świetnie się sprawdza ). Pomidory kroimy na kawałki. Do naczynia miksującego wkładamy ząbek czosnku, listki bazyl... czytaj dalej...