Serca indycze w sosie koperkowym

Serca indycze w sosie koperkowym

Wcześniej prezentowałam serca indycze w sosie pieczarkowym - dla miłośników podrobów inna wersja tego dania, w sosie koperkowym. Składniki: 700 gram serc indyczych Vegeta Sól, pieprz 50 ml słodkiej śmietany 2 spore łyżeczki mąki Pęczek koperku Wykonanie: Serca oczyszczamy, kroimy na kawałki i porządnie płuczemy. Zagotowujemy w niecałym litrze osolonej wody, usuwamy szum i dodajemy vegetę, pieprz. Całość gotujemy do miękkości. Koperek kroimy, dodajemy do całości i delikatnie tylko chwilę gotujemy. Mąkę mieszamy z ... czytaj dalej...