SZAKSZUKA

SZAKSZUKA

Przepis na : śniadanie

   Szakszuka to danie kuchni tunezyjskiej, składające się z jajek, cebuli, pomidorów i papryki, które razem gotuje się na patelni ( wikipedia ). Jednym zdaniem proste i pyszne danie, idealne zarówno na śniadanie jak i na kolację. Dla mnie wręcz bajeczne, uwielbiam bowiem połączenie pomidorów z jajkiem, ciepły pomidor ma genialny smak. Tutaj dodajemy jeszcze ulubione dodatki, w moim przypadku czosnek, kumin i świeża kolendra (lub z braku kolendry bazylia lub natka pietruszki. Oczywiście dodatki są dowol... czytaj dalej...