
28.10.2025 Magda Stir fry z kurczakiem i dynią brzmi kolorowo, aromatycznie i idealnie na szybki obiad. Jędrne warzyw, soczyste kawałki mięsa i aromatyczny, lekko orientalny sos na bazie sosu sojowego. Wszystko robi się w jednym woku lub dużej patelni – bez zbędnych naczyń i w mniej niż 30 minut. Składniki (na 3 porcje): 400g piersi z kurczaka 250g dyni, u mnie hokkaido 1 czerwona papryka 1 czerwona cebula sól i pieprz do smaku odrobina oleju do smażenia odrobina posiekanej natki pietruszki Sos: 6 łyżek sosu ... czytaj dalej...
Jestem fanką kuchni i wszystkiego co z nią związane. Pasją do gotowania zaraziła mnie babcia, a mama przekazała dalsze tajniki wiedzy kulinarnej. Uwielbiam eksperymentować. Z każdym przepisem uczę się czegoś nowego, ciągle poszukuje nowych smaków i przepisów. Wyznaję zasadę, że z każdą potrawą trzeba wymagać od siebie coraz więcej.
Na moim blogu staram się dostarczyć inspirację na łatwą i pyszną kuchnię. Nic tak nie cieszy jak własnoręcznie przyrządzone potrawy i uśmiech na ustach tych co je zajadają. Nie zawsze jest idealnie, czasem coś nie wychodzi. Wtedy trzeba wziąć się w garść, uczyć się na własnych błędach i ugotować to jeszcze raz. Odrobina ambicji pozwala przezwyciężyć takie niepowodzenia i cieszyć się gotowaniem, które jest ciągłym procesem doskonalenia.
Zachęcam do gotowania, smakowania i eksperymentowania. Sprawcie aby wasza kuchni była najlepszym miejscem w domu, gdzie chce się przebywać, a gotowanie było przyjemnością a nie tylko codziennym obowiązkiem.