Węglowodany złożone – podział i właściwości

Węglowodany złożone – podział i właściwości

Zdrowa i dobrze zbilansowana dieta wpływa na nasze zdrowie i samopoczucie. Jednym z najważniejszych składników w codziennym jadłospisie powinny być węglowodany, które są źródłem energii. Dlaczego uważa się, że węglowodany złożone są lepsze dla ludzkiego organizmu niż węglowodany proste? Jaką rolę odgrywają one w ludzkim organizmie? Czym są węglowodany złożone? Węglowodany złożone i proste to cukry pochodzenia roślinnego. Są związkami chemicznymi, które składają się z tlenu, węgla i wodoru. Część jest dla ludzi ... czytaj dalej...