Zupa kukurydziana

Zupa kukurydziana

Zapraszam na smaczną zupę ugotowaną ze świeżej kukurydzy w kolbach. Zupa jest prosta w przygotowaniu. Składniki: 2 kolby kukurydzy 0,5 l bulionu ¼ łyżeczki kurkumy 100 ml śmietanki słodkiej 18 % Sól, pieprz Przygotowanie: Kukurydzę obieramy z liści i skrawamy nożem ziarna kukurydzy. Przekładamy je do garnka, dolewamy bulion i zagotowujemy. Gotujemy przez ok. 20 min- do miękkości. Następnie hartujemy śmietankę gorącą zupą i dolewamy do wywaru. Ponownie zagotowujemy. Jeśli trzeba doprawiamy solą i piepr... czytaj dalej...