Placki z topinamburem i marchewką

Placki z topinamburem i marchewką

Zapraszam na smakowite placki. Placuszki z topinamburem w smaku przypominającym ziemniaki wyszły chrupiące i delikatne. Polecam Składniki: 240 g topinamburu 120 g marchewek jajko 1 łyżka mąki 1/2 łyżeczki soli i pieprzu olej do smażenia Przygotowanie: Topinambur oraz marchewkę cienko obieramy oraz myjemy. Topinambur ścieramy na drobnych oczkach tarki a marchewkę na oczkach jarzynowych, mieszamy. Następnie dodajemy jajko, mąkę oraz przyprawy i mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej i na gorącym smażymy placki z... czytaj dalej...