Pieczona karkówka

Pieczona karkówka

Zapraszam na aromatyczną i delikatną domową wędlinę pieczoną. Taka upieczona karkówka dobrze się kroi i wybornie smakuje. Polecam Składniki: ok. 1 kg kawałek karkówki 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 3 łyżki przyprawy (suszone pomidory z czosnkiem) Przygotowanie: Mięso myjemy, osuszamy i nacieramy przyprawami. Wkładamy do miski i na ok. 3 godziny do lodówki. Po tym czasie przekładamy karkówkę do rękawa do pieczenia (zawiązujemy) i na blaszkę. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 1 godzinę i... czytaj dalej...