MUFFINY CYTRYNOWO-KOKOSOWE Z JAGODAMI

MUFFINY CYTRYNOWO-KOKOSOWE Z JAGODAMI

Tym razem nie muffinki, a duże muffiny, które przygotowałam w uroczych papilotkach tulipan dostępne na stronie PAPILART.   Muffiny są prawie tak duże jak kubek, więc zaspokoją głód na dłuższy czas.  SKŁADNIKI 1,5 szkl. mąki, ¾ szkl. cukru, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, ½ szkl. mleka, 1/3 szkl. rozpuszczonego oleju kokosowego , skórka otarta z 1 cytryny, 1 jajko, ½ szkl. jagód, 2 łyżki wiórek kokosowych WYKONANIE  W 1 misce łączymy suche składniki, w 2 mokre. Do mokrych dodajemy suche, mieszamy. ... czytaj dalej...