BURACZKI ZASMAŻANE

BURACZKI ZASMAŻANE

Doskonały dodatek do świątecznego obiadu. SKŁADNIKI 0,5 kg buraków 2 łyżki masła 1-2 łyżki mąki sok z cytryny sól, pieprz łyżka śmietany 18%  http://ambition.pl WYKONANIE Umyte buraki gotujemy do miękkości. Studzimy, obieramy, ścieramy na tarce o średnich oczkach. Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę, robimy zasmażkę. Dodajemy buraki, mieszamy, dusimy. Przyprawiamy solą, pieprzem, dodajemy sok z cytryny, a na końcu śmietanę. Całość dokładanie mieszamy.  czytaj dalej...