BROWNIE CZEKOLADOWE Z NUTKĄ POMARAŃCZY

BROWNIE CZEKOLADOWE Z NUTKĄ POMARAŃCZY

 Ciasto dla wielbicieli czekolady. SKŁADNIKI Ciasto: blaszka o wym. 22X28 cm 100 g czekolady gorzkiej, ½ szkl. mąki, ¾ szkl. cukru, 125 g masła, 3 jajka, 3 łyżki śmietany 18%, 1 łyżeczka startej na tarce skórki pomarańczowej, szczypta soli Polewa: ½ tabliczki gorzkiej czekolady, 3-4 łyżki śmietany kremówki WYKONANIE Czekoladę łamiemy na kawałki, rozpuszczamy z masłem nad kąpielą wodną, studzimy. Jajka ubijamy z cukrem, dodajemy sól. Powoli ucierając dodajemy wystudzoną czekoladę oraz mąkę, a na końcu śmiet... czytaj dalej...