Zupa mango curry

Zupa mango curry

Nie lada gratka dla fanów kuchni orientalnej. Owocowe połączenie bulionu drobiowego z niesamowitym aromatem mleka kokosowego. Składniki: 1 duże mango (tzw. premium) 1,2 litra bulionu drobiowego 23 g przyprawy thai curry 165 ml mleka kokosowego 2 łyżki listków tymianku 200 g makaronu udon   Przygotowanie: Mango obieramy, kroimy w kostkę, gotujemy w bulionie do jego miękkości. Miksujemy na gładko, dodajemy przyprawę, mleko kokosowe, zagotowujemy. Podajemy z makaronem udon i świeżymi listkami tymianku. Norm... czytaj dalej...