Ziemniaki z patelni z cukinią, pomidorami i oliwkami

Ziemniaki z patelni z cukinią, pomidorami i oliwkami

Propozycja na szybkie i proste danie z ziemniakami.    Składniki 750 g ziemniaków 6 łyżek oliwy 2 cebule 1 cukinia 200 g pomidorków koktajlowych 6 filetów z sardeli tymianek 100 g czarnych oliwek bez pestek sól pieprz   Przygotowanie   Ziemniaki obrałem, umyłem, osuszyłem i pokroiłem na kawałki. Na teflonowej patelni rozgrzałem oliwę. Włożyłem ziemniaki i smażyłem ok.30 minut, od czasu do czasu mieszałem. Cebulę obrałem, pokroiłem w kostkę. Dodałem do ziemniaków 5 minut przed końcem smaż... czytaj dalej...