Warzywa po tajsku

Warzywa po tajsku

Wegetariańskie danie z kuchni tajskiej.  Składniki 1 łyżka oleju sezamowego 2 łyżeczki obranego korzenia imbiru 1 duży ząbek czosnku 1 czerwona papryka 200 g grzybów shitake 3 duże dymki 3 szklanki kapusty pekińskiej ( można zastąpić bok choy ) sól pieprz Przygotowanie Rozgrzałem olej w rondlu o grubych ściankach. Włożyłem imbir, obrany i starty, oraz czosnek przeciśnięty przez praskę, po 20 sekundach dodałem paprykę, pokrojoną w paski i grzyby pokrojone w cienkie plasterki. Gdy papryka zrobiła się miękk... czytaj dalej...