Spaghetti puttanesca

Spaghetti puttanesca

Kuchnia włoska od zawsze kojarzy nam się przede wszystkim z makaronami. Makaron to świetny "nośnik" przeróżnych sosów. Danie to zostało "wynalezione" w Neapolu w połowie XX w. W skład wchodzi makaron spaghetti, pomidory, kapary, anchovies. Składniki:     500 g spaghetti   3 łyżki posiekanej bazylii   3 łyżki posiekanej natki   Sos : 500 g dojrzałych pomidorów   pół szklanki czarnych oliwek bez pestek   3 posiekane ząbki czosnku   4 filety anchois   2 łyżki czerwonego ... czytaj dalej...