Sos paprykowy

Sos paprykowy

Składniki 4 średnie czerwone papryki 1/2 szklanki bulionu warzywnego Oliwa z oliwek Przygotowanie Paprykę umyć ,wyjąć gniazda nasienne ,każdą pokroić na 4 części. Wymieszać z odrobiną oliwy ,grillować aż zmięknie. Obrać ze skórek ,wrzucić do rondelka ,wlać bulion i dusić ok 30 min ,po czym ostudzić i zmiksować. Ponownie wstawić na płomień ,zredukować sos. czytaj dalej...