Sałatka criolla

Sałatka criolla

Przepis na : obiad

Kuchnia argentyńska. Dodatek do Locro criollo, a u nas do kotletów pieczarkowych. I też sprawdza się. Składniki 6 pomidorów 1 czerwona papryka 2 ząbki czosnku 3 cebule 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka posiekanej natki 3 łyżki oliwy Przygotowanie Paprykę upiekłem w piekarniku , aż skórka sczerniała. Potem, przełożyłem ją do foliowego woreczka, zawiązałem, odłożyłem na 20 minut. Wyjąłem z woreczka, obrałem, pokroiłem w paski. Włożyłem do salaterki. Cebulę pokroiłem w piórka. Natkę posiekałem. Wszystkie przygoto... czytaj dalej...