Pierwszy „styk” był niedawno…mega pomidorki, mega zalewa, którą pić można niczym jakiś koktajl. Dzięki za przepis Edysia ;) :* Z podanych składników wyszło 5 słoików 500 ml. Składniki 1,2 kg pomidorków koktajlowych 3 łyżki octu 10% 2,5 łyżki cukru 2,5 łyżeczek soli 2 cebule 1 główka czosnku 2 marchewki pęczek natki pietruszki 1 i 1/4 łyżeczka gorczycy 5 liści laurowych 10 ziaren ziela angielskiego Przygotowanie Do każdego słoika (500 ml) wkładamy pomidorki, dodajemy ocet ( 1, 1/2 łyżeczki), cukier ( 1 łyżec... czytaj dalej...
Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.
Czytaj dalej...