Melon z sosem balsamico

Melon z sosem balsamico

Cudowna, odświeżająca sałatka.  Składniki:     Sos : 1 łyżka płynnego miodu spadziowego   1 łyżka octu balsamicznego   4 łyżki oliwy   melon miodowy   100 g szynki parmeńskiej   ser mozzarella w kulkach   listki mięty  Przygotowanie:  Zrobiłem gęsty sos balsamico, energicznie mieszając łyżkę płynnego miodu spadziowego z łyżką octu balsamicznego i 4 łyżkami oliwy ( można użyć gotowego z Modeny ). Melon obrałem, usunąłem nasiona i pokroiłem wzdłuż na kawałki o... czytaj dalej...