Makaron fettuccine all`Alfredo

Makaron fettuccine all`Alfredo

Najbardziej popularne włoskie danie makaronowe w USA. Proste, szybkie i baaaardzo smaczne.  Składniki 400 g makaronu fettuccine ( wąskie wstążki ) 80 g masła 120 g świeżo startego parmezanu 1 szklanka śmietanki 30 % 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól     Przygotowanie W litrowym garnku z grubym dnem roztopiłem masło, wsypałem ser, wlałem śmietankę. Zagotowałem na małym ogniu 10 minut, cały czas mieszałem. Dodałem posiekana pietruszkę, pieprz i sól. Ugotowałem makaron, odcedziłem, wyłożyłem na ... czytaj dalej...