Kozia broda marynowana

Warto zbierać. Jajecznica, a`la schabowy, suszona czy marynowana, zawsze smaczna Składniki: 1/5 kg koziej brody Zalewa : 1250 ml wody 250 ml octu 2 łyżki soli kamiennej nie jodowanej 4 płaskie łyżki cukru Dodatki do 0,5 l słoika pół łyżeczki białej gorczycy pół listka laurowego 1 ziarenko ziela angielskiego 1 ziarenko pieprzu mały plasterek cebuli plastere... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu R'n'G Kitchen

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...