Kotlety z pieczarek

Kotlety z pieczarek

Idealne rozwiązanie dla tych, którzy nie jedzą mięsa. Składniki 300 g pieczarek 1 cebula 2 ząbki czosnku garść lubczyku 1 jajko 1 łyżka śmietany 18% bułka tarta sól, pieprz masło do smażenia Przygotowanie Pieczarki oczyszczamy, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę kroimy w kostkę. Lubczyk siekamy. Do pieczarek dodajemy cebulę, lubczyk, jajko, śmietanę, przeciśnięty przez praskę czosnek, 3-4 łyżki bułki tartej. Dokładnie wyrabiamy, do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Z przygotowanej masy formujemy kotlety, obtac... czytaj dalej...