Kotlety mielone z mortadeli

Kotlety mielone z mortadeli

 Jeśli lubicie "sponiewieraną" mortadelę w jajku i bułce, to ta wersja na pewno przypadnie Wam do gustu. Zrobiłem typowe PRLowskie danie. Mortadela+tłuczone ziemniaki+marchewka z groszkiem. To była szybka retrospekcja mojego dzieciństwa. Arek Gie Składniki:           450 g mortadeli 2 jajka 2 łyżki mąki pszennej 5 łyżek bułki tartej olej do smażenia sól, pieprz           Przygotowanie:         Mortadelę ścieramy na tarce o dużych ocz... czytaj dalej...