Korniszony

Sezon w pełni. Łapcie ogórki i przepis. Zimową porą jak znalazł. Składniki: ogórki małe gruntowe Zalewa ( proporcje ) : 1 butelka octu 5 butelek wody 3 łyżki soli 10 łyżek cukru Ponadto : ziele angielskie czarny pieprz liść laurowy czosnek gorczyca marchewka liście selera koper chrzan korzeń i liść cebulka Przygotowanie: Wodę i ocet wlałem do garnka. Dodałem cukier i sól. Całość zagotowałem. Og... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu R'n'G Kitchen

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...