Kluski ziemniaczane w pysznym sosie

Kluski ziemniaczane w pysznym sosie

Proste danie, niebanalny smak.  Składniki 700 g ziemniaków 250 g mąki ziemniaczanej 3 cebule 1 łyżka masła koziego 1/2 strąka czerwonej papryki 1/2 strąka zielonej papryki 330 ml soku pomidorowego 1/2 szklanki śmietany sól, pieprz Przygotowanie Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonym wrzątku do miękkości. Studzimy, mielimy i wyrabiamy z mąką ziemniaczaną. Z przygotowanej masy formujemy kulki i gotujemy w osolonym wrzątku przez 10 min od momentu wypłynięcia na powierzchnię wody, odcedzamy. W tym czasie przygo... czytaj dalej...