Czereśnie marynowane

Czereśnie też można tak . W oryginale należy użyć czereśni z ogonkami. Siostra podarowała nam takie więc je zagospodarowaliśmy. Dżemów i frużeliny jeszcze mamy sporo stąd taki przepis. Składniki: 1 kg czereśni 6 ziaren czarnego pieprzu 5 ziaren ziela angielskiego 250 ml białego wina wytrawnego 1/4 szklanki octu winnego 2 łyki miodu 1 szklanka cukru 2 łyżeczki startej skórki pomarańczy 1 kora cynamonu 1/2 łyżeczki soli Przygotowanie: Czereśnie umyłem, osuszyłem. Przyciąłem ogonki do połowy. Owoce ułożyłem w ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu R'n'G Kitchen

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...